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美容養(yǎng)生館該如何經(jīng)營(yíng)

點(diǎn)擊次數(shù)：498次|時(shí)間：2011-04-19 22:06

杭城的家庭式美容養(yǎng)生館往往隱匿在寫字樓、住宅樓里，溫馨的家庭氣氛、個(gè)性化的服務(wù)以及其高度的私密性使其成為越來(lái)越多愛(ài)美人士的選擇。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，目前全省各類美容養(yǎng)生館數(shù)量已超過(guò)萬(wàn)家，在這個(gè)龐大的數(shù)字背后，這些美容養(yǎng)生館的生存現(xiàn)狀如何?初次經(jīng)營(yíng)“樓中店”的商家們?cè)撟⒁饽男┘?xì)節(jié)?

本期創(chuàng)富商學(xué)院特別邀請(qǐng)靜博士美容連鎖機(jī)構(gòu)的總經(jīng)理祝愉勤、浙江工業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院副院長(zhǎng)池仁勇、杭州市就業(yè)指導(dǎo)中心楊簡(jiǎn)，共同為美容養(yǎng)生館把脈，家庭式的美容養(yǎng)生館該如何經(jīng)營(yíng)，聽(tīng)一聽(tīng)專家們的建議。

黃女士告訴我們，美容養(yǎng)生館主要經(jīng)營(yíng)拔罐、腸胃、刮痧、卵巢、頸部養(yǎng)生以及面部美容，用的產(chǎn)品都不錯(cuò)，但由于“窩”在商務(wù)樓里，知道的人不多，因此店里的業(yè)務(wù)一直都上不去。即使是生意最好的時(shí)候，每天也只有五六個(gè)客人，而生意差的時(shí)候則一個(gè)客人也沒(méi)有。

家庭式的美容養(yǎng)生館，最大的特色在于家庭式的內(nèi)部氛圍，黃女士的美容養(yǎng)生館總體面積約為130平方米。房間內(nèi)部以溫暖的黃色、粉色為主色調(diào)。大廳為接待客人的場(chǎng)所，面積大約為15平方米。館內(nèi)有三間包廂，其中一間為一張床位的VIP包廂，另外兩間分別是有兩張床位的普通包廂。為了方便客人梳洗，美容養(yǎng)生館還配備了一間淋浴房、一間桑拿房，可同時(shí)供兩位客人使用。

雖然生意不佳，但美容養(yǎng)生館還是配備了四位工作人員，其中兩位男生為經(jīng)絡(luò)理療師，一位女生為美容師，另外還有一位女生是剛進(jìn)來(lái)的學(xué)徒工，而客源方面，目前以老板黃女士的朋友為主。

點(diǎn)評(píng)

靜博士美容連鎖機(jī)構(gòu)祝愉勤：

美容服務(wù)行業(yè)品牌是很重要的。家庭式的美容養(yǎng)生館身處寫字樓里，沒(méi)有沿街商鋪的曝光度，因此在宣傳上也需要多多加強(qiáng)，吸引人氣。另外，客源方面，光靠老板的朋友這一類客人肯定是不夠的。

杭州市就業(yè)指導(dǎo)中心楊簡(jiǎn)：

從營(yíng)銷的角度上分析，目前黃女士只是單純利用身邊熟人的資源，但這是比較有限的。建議她應(yīng)該多整合有效的資源，例如：作為協(xié)辦方或個(gè)體多參與一些女性活動(dòng)、個(gè)性化活動(dòng)等。此外，還可以在杭州的一些人氣論壇上，介紹自己的美容養(yǎng)生館，利用信息批發(fā)的方式，讓更多的人知道。

在人員配備上，該案例中的團(tuán)隊(duì)采用兩男兩女的組合，這樣的結(jié)構(gòu)可能不夠合理。美容養(yǎng)生機(jī)構(gòu)畢竟以女性顧客為主，例如精油開(kāi)背、按摩等多數(shù)護(hù)理項(xiàng)目是需要身體直接接觸的，對(duì)于大部分女性客戶來(lái)說(shuō)，還是更愿意接受女性來(lái)為自己服務(wù)，在用人的時(shí)候，可以采取“拿來(lái)主義”，盡量選一些手上有顧客資源的“熟練工”。

“美容養(yǎng)生館的主打項(xiàng)目為經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生，包括卵巢養(yǎng)生、頸部養(yǎng)生、腎部養(yǎng)生、腸胃養(yǎng)生、耳燭養(yǎng)生、拔罐養(yǎng)生、刮痧養(yǎng)生等項(xiàng)目，收費(fèi)在58元―168元之間，客人來(lái)了均可享受8折的優(yōu)惠。”黃女士介紹，“經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生以手法和精油為主。”

打開(kāi)美容養(yǎng)生館的服務(wù)目錄，店里面部美容項(xiàng)目的費(fèi)用基本在三四百元，同時(shí)客人還可以享受5折的優(yōu)惠。據(jù)了解，目前面部美容方面主要經(jīng)營(yíng)三個(gè)美容品牌：金儷炫、碧寇詩(shī)、愛(ài)琪美。
點(diǎn)評(píng)

靜博士美容連鎖機(jī)構(gòu)祝愉勤：

家庭式美容養(yǎng)生館需要有特色服務(wù)。特色店服務(wù)的對(duì)象往往是一群固定的受眾，因此就決定了它必須要有一個(gè)特別的項(xiàng)目。如果家庭式的美容養(yǎng)生館經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目在普通的美容院里也可以享受到，那么對(duì)客人來(lái)說(shuō)就沒(méi)有吸引力了。舉個(gè)例子，如果案例中的黃女士在店里經(jīng)營(yíng)的項(xiàng)目中有一項(xiàng)是專門從臺(tái)灣引進(jìn)的，而在杭州市場(chǎng)上還找不到同類服務(wù)，那么它就很有可能會(huì)贏得更多的顧客。

杭州市就業(yè)指導(dǎo)中心楊簡(jiǎn)：

在提升核心競(jìng)爭(zhēng)力上，建議黃女士做好兩個(gè)“競(jìng)爭(zhēng)”：無(wú)差異競(jìng)爭(zhēng)和差異化競(jìng)爭(zhēng)。

無(wú)差異競(jìng)爭(zhēng)的核心就是指商家之間直接比拼價(jià)格、誰(shuí)的性價(jià)比更高，誰(shuí)就能贏得顧客，在市場(chǎng)上勝出。在定價(jià)上，黃女士的價(jià)格并沒(méi)有太大的優(yōu)勢(shì)，而在所選的三個(gè)品牌之間，針對(duì)不同消費(fèi)實(shí)力的顧客，價(jià)格上也應(yīng)有一個(gè)梯度。差異化競(jìng)爭(zhēng)，即黃女士的美容養(yǎng)生館應(yīng)該在服務(wù)上另辟途徑，辦出自己的特色項(xiàng)目。

浙江工業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)管理學(xué)院副院長(zhǎng)池仁勇：

美容養(yǎng)生屬于奢侈消費(fèi)，本身的定位就在中高端。這類消費(fèi)的特點(diǎn)就是消費(fèi)者往往更關(guān)注品牌，而非關(guān)注價(jià)格。美容養(yǎng)生不是小的日化商品，人們對(duì)它的要求不僅僅是物美價(jià)廉，經(jīng)久耐用。奢侈品往往是價(jià)格越低，越不被消費(fèi)者信任，因?yàn)樗鼈兠鎸?duì)的是中高收入的消費(fèi)者。經(jīng)營(yíng)家庭式美容養(yǎng)生館，一定不能以價(jià)格為導(dǎo)向，而要以特色取勝，打折促銷并不可取。

大店有的服務(wù)項(xiàng)目這里都有

唯獨(dú)缺乏小店特色

每月一萬(wàn)元的營(yíng)業(yè)額

每月2.5萬(wàn)元的總成本

客人最多的時(shí)候只有五六人

客源多為老板的朋友

黃女士一直在臺(tái)灣生活，去年跟隨丈夫來(lái)到杭州，去年7月她投資開(kāi)了一家家庭式的美容養(yǎng)生館，主要做經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生和面部美容的生意。

家庭式美容養(yǎng)生館通常開(kāi)在寫字樓或住宅樓里，比起擁有商鋪門店的傳統(tǒng)美容院來(lái)說(shuō)，曝光率不高，知名度一般。黃女士的美容養(yǎng)生館開(kāi)了有大半年，月?tīng)I(yíng)業(yè)額在1萬(wàn)元左右，算上房租費(fèi)、水電費(fèi)、進(jìn)貨費(fèi)用、人工費(fèi)等，美容養(yǎng)生館每個(gè)月的總成本支出在2.5萬(wàn)元左右。萬(wàn)般無(wú)奈之下，她打進(jìn)18創(chuàng)富熱線尋求幫助……

開(kāi)店立業(yè)，選址、選人、選產(chǎn)品，每一樣都非常重要，為了清楚了解黃女士的經(jīng)營(yíng)狀況，記者來(lái)到位于仁和路與惠興路交界處的仁和大廈，走進(jìn)了這家以經(jīng)營(yíng)經(jīng)絡(luò)養(yǎng)生為主的美容養(yǎng)生館。

點(diǎn)評(píng)

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