當(dāng)前位置：首頁 > 創(chuàng)業(yè)夢想 > 創(chuàng)業(yè)項目 > 正文

烤地瓜冬天里的風(fēng)景

點擊次數(shù)：318次|時間：2009-12-21 10:36

糖炒栗子和烤地瓜都是在冬天這個季節(jié)美美享受的。在寒冷的冬天，看到熱氣騰騰的烤爐，想到那紅皮黃瓤的顏色、熱乎甜軟的口感，很多路人都會買上幾塊。年輕的婦女和孩子更是愛吃，有的人還買回家去給不常出門的老人解解饞。這種被稱為“沒牙樂”的食品，七八十歲吃著也不費勁，真正算得上是“大眾化”了。

鐵桶烤白薯在冬日街頭并不鮮見，但做烤白薯生意也開出了連鎖店，包裝成盒還可以當(dāng)成禮物。這樣的小店每月收入可達(dá)7萬元。

顧客：需等一小時，仍有人排隊

昨天中午，在金融街某銀行上班的王小姐預(yù)訂了5盒烤白薯作為她和同事的午餐，“不但能減肥，最重要的是干凈。”更多人是沖著香味尋找過來的。這家叫“地瓜坊”的小店有了五個烤爐，一個烤爐能烤二三十斤，但得烤兩個小時。

盡管等待的時間可能需要一小時，中午的時候門口仍然排了近十個人。“技術(shù)和理念是從臺灣學(xué)來的。”地瓜坊餐飲管理有限公司總經(jīng)理何文鋒介紹說，他從去年底開始在北京賣烤白薯。

價格：精細(xì)加工，比路邊貴兩三倍

該店目前的價格是每斤4.8元。而街邊鐵桶烤白薯只要1.5至2元一斤，小店的價格貴了兩三倍。但不少人都覺得物有所值。“我們統(tǒng)一進(jìn)貨清洗，烤爐用木炭作原料。”何文鋒表示，“以前有人說街邊烤白薯的桶是汽油桶，吃得不放心；而不少人又認(rèn)為白薯有纖體的作用。”何文鋒抓住了其中的商機(jī)。

前景：加盟、新品，一個也不少

何文鋒給記者算了一筆賬，每天能賣出七八百斤烤白薯，營業(yè)額在2500元左右，一個月的營業(yè)額大概就有7.5萬元。去除房租1萬元、人工費用9000元，再去除原料等費用，保守估計，純利潤能達(dá)到15%至20%。

預(yù)計總投資額：10萬元

預(yù)計投資回報率：15%左右

店面位置：寫字樓周邊、商業(yè)繁華地段

店面大?。?0至30平方米

建議：烤白薯季節(jié)性強(qiáng)，建議5月到9月經(jīng)營飲品

烤紅薯地瓜的多是在靠近市場或行人比較多才能好做生意。干這一行不需要復(fù)雜的設(shè)備和手藝，而且原料和材料來源比較充足。烤地瓜雖是街頭小吃一類，但也能充饑頂餓當(dāng)飯吃，價錢又很便宜，是小本創(chuàng)業(yè)的好項目。

風(fēng)景冬天 &rdquo &ldquo 白薯何

上一篇：美味牛骨店賺錢好門路
下一篇：茶浴館洗出健康來

相關(guān)閱讀

返回頂部

国产综合高清在线观看,国产第一区美女福利视频,亚洲人妻免费在线网址,日本黄页网站视频在线观看,欧美 日本 国产 综合,亚洲精品成人a在线,亚洲中文精选一区二区,嗯啊啊啊中文对白在线观看,91成人区人妻精品一区二区三区

烤地瓜 冬天里的風(fēng)景

相關(guān)閱讀

国产综合高清在线观看,国产第一区美女福利视频,亚洲人妻免费在线网址,日本黄页网站视频在线观看,欧美日本国产综合,亚洲精品成人a在线,亚洲中文精选一区二区,嗯啊啊啊中文对白在线观看,91成人区人妻精品一区二区三区

烤地瓜冬天里的風(fēng)景